Besuch bei der Sennerei

... wo kommt eigentlich die Milch her und wie wird aus ihr Butter? Eine Frage, die sich einige stellen, aber keine Antwort darauf wissen.

Kommen Sie zu uns und erleben Sie die Arbeit und das Leben auf einer richtigen Sennerei. Hier muss immer kräftig Hand angelegt werden. Die Holzformen, in denen die Butter gefüllt wird, sind traditionell selbstgemacht.

Sie wollen einem Bauern über die Schulter schauen oder ihm sogar bei der Arbeit zur Hand gehen? Dann besuchen Sie unseren "Goggauwirt" auf der Falkert-Alm. Ein unvergessliches Erlebnis für Groß und Klein. Die Sennereiprodukte werden auch zum Kauf angeboten.

Aus der fertigen Butter kann man dann auch etwas so leckeres wie Frigga machen:

[ Zurück ]